國家農業行業標準-NY 525-2012 有機肥料
有機肥料(organic fertilizer)。按照國家農業部（NY 525—2012）定義，有機肥是主要來源于植物和動物，施于土壤以提供植物營養為其主要功能的含碳物料。外觀為褐色或灰褐色，粒狀或粉狀。無機械雜質，無惡臭。國家農業部有機肥料標準（NY525—2012）規定了有機肥料的技術要求、試驗方法、檢測規則、標識、包裝、運輸和貯存，適用于以畜禽糞便、動植物殘體等富含有機質物副產品資源為主要原料，經發酵腐熟后制成的有機肥料。此標準不適用于綠肥、農家肥和其他農民自積自造的有機糞肥。
（1）有機肥的產品標準是：NY 525—2012（農業部頒布的有機肥料的行業標準號），根據需求可以制訂企業標準。主要指標要求：有機質含量（以干基計）≥45％；總養分（N+P2O5+K2O）含量（以干基計）≥5％ 水分(游離水)含≤30%；PH為5.5—8.0。有機肥料中的重金屆含量、蛔蟲卵死亡率和大腸桿菌值指標應符合GB-8172的要求。
（2）生產商品有機肥沼渣預處理的方式有自然晾干、烘干和好氧發酵3種。
（3）有機肥腐熟的條件
①水分。一般控制材料持水量為55％—65％。
②空氣（通氣條件）。通氣好，有利于好氣微生物活動，利于材料腐解。通氣差，有利于嫌氣微生物活動，不利于材料腐解，利于腐殖質形成。前期插草把，后期翻堰、壓實等都可調節空氣狀況。
③溫度。有機肥料中的溫度變化是反映各種微生物群落生命活動的標志。在氣溫較低的季節，應提高堆溫。可通過接種、加騾馬糞、老堆肥等進行調節。
④碳氮比。一般好的堆漚肥要求碳氮比小于25：1，否則從環境中吸取氮素。
⑤PH值。肥料中微生物多需要微堿性環境，PH 7.5***適宜。有機物分解過程中產生有機酸，PH降低，應加石灰、草木灰等堿性物質進行。
詳細如下：
